Theo đó, khu vực ăn uống đặt tại Làng VĐV thuộc Garden Pier (Cảng Nagoya) sẽ mang đến cho đại biểu và lực lượng tranh tài cơ hội trải nghiệm trực tiếp những hương vị đặc trưng nhất của vùng đất này.
Ayumi Tanimoto, thành viên Ủy ban VĐV AINAGOC, dùng thử món ăn tại nhà ăn
Bên cạnh các khẩu phần ăn quốc tế tiêu chuẩn cùng các thực đơn đáp ứng nghiêm ngặt chế độ Halal hay ăn thuần chay, điểm nhấn đặc biệt của nhà ăn lần này chính là nét văn hóa "Nagoya Meshi". Đây là phong cách ẩm thực độc đáo của thành phố Nagoya và tỉnh Aichi, vốn đã gắn liền với đời sống thường nhật của người dân địa phương từ những bữa cơm gia đình cho đến các nhà hàng. VĐV đến từ 45 quốc gia và vùng lãnh thổ tham dự đại hội sẽ được thưởng thức hàng ngày những món ăn địa phương trứ danh như cánh gà chiên cay tebasaki hay món mì dẹt kishimen.
Đại diện AINAGOC cho biết thực đơn đa dạng tại Garden Pier không chỉ kết hợp hài hòa giữa các món ăn đặc sản với nguồn nông sản tươi ngon của tỉnh Aichi, mà còn được chuẩn bị kỹ lưỡng để đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng đa dạng của mọi đoàn thể thao. Trong quá trình vận hành, thành viên Ủy ban VĐV của AINAGOC, cô Ayumi Tanimoto, cũng đã trực tiếp nếm thử các món ăn tại đây nhằm kiểm tra chất lượng trước khi chính thức mở cửa.
Với tổng cộng 35 món ăn khác nhau được thiết kế riêng nhằm hỗ trợ thể trạng và đẩy nhanh quá trình phục hồi sức lực sau các giờ thi đấu căng thẳng, đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục vụ cam kết duy trì quy trình quản lý an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất. Bằng tinh thần hiếu khách, nụ cười thân thiện và mong muốn tiếp thêm năng lượng cho các cuộc tranh tài, Ban tổ chức kỳ vọng những bữa ăn chất lượng sẽ góp phần giúp các vận động viên thăng hoa và đạt được thành tích xuất sắc tại đại hội.
A,T biên dịch, ảnh ocasia