Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ chương trình hợp tác dài hạn giữa hai đơn vị, hướng tới mục tiêu chuẩn bị nền tảng thể lực tốt nhất cho lực lượng VĐV đỉnh cao trước các giải đấu quốc tế lớn.
Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban Olympic Việt Nam, Cục trưởng Cục Thể dục Thể thao Việt Nam Nguyễn Danh Hoàng Việt phát biểu tại sự kiện
Đánh giá về ý nghĩa của chương trình tập huấn, Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban Olympic Việt Nam, Cục trưởng Cục Thể dục Thể thao Việt Nam Nguyễn Danh Hoàng Việt khẳng định: Trong thể thao thành tích cao hiện đại, bên cạnh tài năng thiên bẩm, kỹ thuật, chiến thuật cùng các phương pháp huấn luyện bài bản, chế độ dinh dưỡng và khả năng phục hồi thể chất đóng vai trò đặc biệt then chốt. Việc quản lý tốt những yếu tố này giúp VĐV tối ưu hóa hiệu suất vận động, duy trì phong độ ổn định, giảm thiểu nguy cơ chấn thương và chinh phục những đỉnh cao mới trong thi đấu.
Cục trưởng chỉ ra rằng, do tính chất đặc thù, mỗi nhóm môn thể thao, từ các môn đòi hỏi sức bền, sức mạnh đến các môn thiên về sức mạnh bộc phát, đều đặt ra những yêu cầu riêng biệt về cơ cấu dinh dưỡng, phương án bổ sung năng lượng cũng như liệu trình phục hồi. Chính vì vậy, việc liên tục cập nhật kiến thức khoa học tiên tiến, triển khai các giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt, đồng thời bảo đảm tính an toàn và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về phòng, chống Doping đã trở thành yêu cầu bắt buộc đối với công tác huấn luyện hiện nay.
Ông Vũ Văn Thắng, Tổng Giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia, cam kết đơn vị sẽ tiếp tục đồng hành cùng Thể thao Việt Nam
Cục trưởng cũng tin tưởng rằng, chương trình tập huấn với sự đồng hành và chia sẻ trực tiếp từ ba chuyên gia quốc tế là cơ hội thiết thực giúp đội ngũ quản lý, huấn luyện viên và cán bộ chuyên môn tiếp cận những xu hướng khoa học mới nhất, tiếp thu kinh nghiệm thực tiễn quý báu về dinh dưỡng và hồi phục, từ đó nâng cao chất lượng chăm sóc và huấn luyện VĐV tại từng đơn vị.
Trong bối cảnh thể thao Việt Nam đang hướng tới các mục tiêu lớn tại SEA Games, ASIAD và đặc biệt là Olympic Los Angeles 2028, việc cập nhật kiến thức chuẩn hóa quốc tế sẽ giúp đội ngũ y bác sĩ, huấn luyện viên chủ động cải thiện chất lượng huấn luyện. Ngành thể thao đánh giá cao sự đồng hành kéo dài hơn một thập kỷ của Herbalife Việt Nam, đồng thời kỳ vọng đơn vị này sẽ tiếp tục mở rộng hỗ trợ chuyên sâu, trở thành đối tác chiến lược đồng hành cùng các đội tuyển trọng điểm trên hành trình chinh phục huy chương Olympic.
Đại diện phía doanh nghiệp, ông Vũ Văn Thắng, Tổng Giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia, cam kết đơn vị sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Ủy ban Olympic Việt Nam trong các chương trình nâng cao năng lực chuyên môn. Bên cạnh việc tài trợ sản phẩm dinh dưỡng cho hơn 1.000 lượt VĐV xuất sắc hàng năm, Herbalife hướng đến việc chuyển giao các ứng dụng khoa học thể thao thực tiễn để lực lượng chuyên môn có thể áp dụng ngay vào công tác huấn luyện thường ngày.
Chương trình tập huấn có sự tham gia đồng hành và trực tiếp giảng dạy của các chuyên gia quốc tế
Chương trình tập huấn dinh dưỡng và hồi phục cho các môn sức bền, sức mạnh thu hút sự tham gia trực tiếp của khoảng 200 đại biểu gồm cán bộ quản lý, chuyên gia kỹ thuật, huấn luyện viên và VĐV thuộc hệ thống thi đấu Olympic. Ngoài ra, Hội thảo cũng được phát trực tuyến qua nền tảng Zoom Webinar đến các Trung tâm huấn luyện thể thao trên toàn quốc và đông đảo công chúng quan tâm.
Chương trình có sự tham gia đồng hành và trực tiếp giảng dạy của các chuyên gia quốc tế gồm Tiến sĩ Luigi Gratton, Phó Chủ tịch văn phòng sức khỏe và thể chất Herbalife kiêm Chủ tịch ban cố vấn dinh dưỡng Herbalife; Tiến sĩ Krissy Ladner, Giám đốc phụ trách thành tích thể thao và giáo dục dinh dưỡng Herbalife; cùng huấn luyện viên Josh Tuerpe đến từ Proactive Sports Performance (Mỹ).
Tại hội thảo, các diễn giả chia sẻ những góc nhìn khoa học thực tiễn về việc phân bổ dinh dưỡng hợp lý theo từng nhóm môn thể thao. Từ định hướng không có công thức chung cho mọi VĐV, các bài giảng tập trung phân tích sự khác biệt giữa nhu cầu của môn sức mạnh, sức bền và các môn vận động ngắt quãng trong cả chu kỳ tập luyện lẫn thi đấu. Học viên được tiếp cận kỹ lưỡng phương pháp phân bổ carbohydrate tương thích với cường độ vận động, chiến lược nạp protein đều đặn 20 đến 40 gram mỗi bữa sau 3 đến 4 giờ, kết hợp cùng vai trò của chất béo lành mạnh và omega-3. Thông qua mô hình "đĩa ăn thành tích" thiết kế riêng cho từng mức độ tập luyện và các trường hợp giả định thực tế từ VĐV Cử tạ hay đua Xe đạp đường dài, các chuyên gia đã đưa ra cách khắc phục tình trạng giảm cân cấp tốc hoặc thiếu hụt năng lượng khả dụng. Kế hoạch nạp năng lượng trong ngày thi đấu cũng được xây dựng dựa trên những món ăn quen thuộc của người Việt như cháo gà hay bánh mì.
Chương trình tập huấn chuyên đề về dinh dưỡng và hồi phục dành cho các môn thể thao sức bền và sức mạnh tại Hà Nội
Song song với chế độ ăn, chương trình đi sâu vào lộ trình bù nước theo chuẩn của Đại học Y học Thể thao Hoa Kỳ, các nguyên tắc an toàn thực phẩm bổ sung, quy định phòng chống Doping và các liệu pháp hồi phục chủ động lẫn thụ động. Phần thực hành giúp các học viên trực tiếp áp dụng kiến thức để tự xây dựng kế hoạch dinh dưỡng và phục hồi thể lực cho VĐV trước, trong và sau thi đấu.
Kế thừa mối quan hệ hợp tác từ năm 2012 với Ủy ban Olympic Việt Nam và Ủy ban Paralympic Việt Nam, Herbalife Việt Nam hiện cũng là nhà tài trợ dinh dưỡng chính thức cho Liên đoàn Bóng đá Việt Nam từ năm 2021 và đồng hành cùng nhiều giải chạy marathon lớn trong nước. Ngay sau buổi tập huấn tại Hà Nội, chương trình sẽ tiếp tục triển khai chuyên đề ứng dụng dinh dưỡng và hồi phục nâng cao thành tích Bóng đá phối hợp cùng Liên đoàn Bóng đá Việt Nam vào ngày 10/11/2026.
A.T, ảnh Thái Dương