Giải Taekwondo Trẻ và vô địch tỉnh Đồng Tháp lần thứ XII - 2007 chính thức được khởi tranh từ ngày 12 đến 15/4 tại thị trấn Hồng Ngự, huyện Hồng Ngự - huyện biên giới của tỉnh Đồng Tháp giáp ranh với tỉnh Prâyveng, vương quốc Campuchia.
Tham dự giải có 126 VĐV (48 nữ) đại diện cho 9 đơn vị huyện thị, thành phố và trường Đại học sư phạm Đồng Tháp. Các nội dung được tổ chức ở giải trẻ và vô địch Taekwondo gồm thi đấu đối kháng và thi quyền cá nhân, đồng đội.
Sau 4 ngày thi đấu, kết quả giải toàn đoàn như sau: giải nhất thuộc về thị xã Sa Đéc với 8HCV, 3HCB, 5HCĐ; đứng thứ 2 là huyện Hồng Ngự với 4HCV, 6HCB, 2HCĐ và thứ 3 là huyện Châu Thành với 2HCV, 4HCB, 4HCĐ.