Đại hội Thể thao Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ VIII năm 2020 tổ chức thi đấu 24 môn thể thao gồm: Bắn cung, Boxing, Bóng bàn, Bóng đá nam U20, Bóng chuyền nam U22, Bóng rổ, Bơi lội, Billiards, Canoeing, Cầu lông, Quần vợt, Cầu mây, Cờ vua, Cử...