Mới đây, WADA đã đưa ra lời cảnh báo tới các VĐV - những người sẽ tham gia tranh tài tại Thế vận hội Luân Đôn 2012, về việc không nên ăn quá nhiều nội tạng động vật như: gan, cật...,bởi chúng có thể bị nhiễm độc do các chủ trang trại nuôi gia súc có thể nuôi động vật bằng các loại thực phẩm tăng trọng.
Nếu VĐV ăn nhiều những thức ăn nhiễm độc này thì họ sẽ có nguy cơ cao sẽ bị kết quả dương tính với chất Clenbuterol, một chất bị cấm theo danh mục các chất bị cấm của WADA. Đối với những VĐV bị phát hiện dương tính với chất Clenbuterol sẽ bị cấm thi đấu trong vòng 2 năm.
Cơ quan chống doping Vương quốc Anh cho biết: "Không thể loại trừ được khả năng nội tạng động vật, đặc biệt là gan có chứa hàm lượng chất Clenbuterol vượt quá mức giới hạn cho phép. Nếu ăn phải gan có chứa hàm lượng chất Clenbuterol cao thì khi xét nghiệm nước tiểu rất có thể sẽ đem lại kết quả dương tính. Tuy nhiên, kết quả còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: số lượng thực phẩm đã ăn, thời gian xét nghiệm cũng như phương pháp phân tích được sử dụng. Đã có nhiều trường hợp các VĐV có xét nghiệm dương tính với chất Clenbuterol nhưng sau khi phân tích thì nguyên nhân được xác định là do có ăn thịt và gan nhiễm độc".
Để chuẩn bị cho Thế vận hội Luân Đôn 2012, cơ quan chống doping của Vương Quốc Anh đã đưa ra rất nhiều biện pháp trong công tác phòng chống doping để tránh những điều đáng tiếc có thể xảy ra tại Thế vận hội lần này.
|
Chất Clenbuterol được người chăn nuôi sử dụng cách khoảng 21 ngày trước khi xuất chuồng bán. Đây là chất cực mạnh, có tác dụng nhanh, nếu như trước đây nuôi một con heo 5 tháng mới được 1 tạ thì nay với Clenbuterol chỉ cần chưa đầy 3 tháng là heo đã đủ tạ. Giới y khoa cảnh báo clenbuterol rất nguy hiểm đối với sức khỏe. Nếu ăn phải có thể gây ngộ độc cấp với các triệu chứng: run cơ, đau tim, tim đập nhanh, tăng huyết áp, choáng váng, thậm chí tử vong. Chất độc thường tập trung trong nội tạng của gia súc như gan, cật,…
|
Khánh Chi (theo blogs.bettor.com)